সংবাদ শিরোনাম :
চিংড়ি দিয়ে টমেটো-শাক ভাজি

চিংড়ি দিয়ে টমেটো-শাক ভাজি

চিংড়ি দিয়ে টমেটো-শাক ভাজি
চিংড়ি দিয়ে টমেটো-শাক ভাজি

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ এটা নিরীক্ষাধর্মী রেসিপি। টমেটো পাতার গন্ধটা বেশ। এই পাতা শাকের মতো ব্যবহার করে রান্না করলে কেমন হয়! এই ভাবনা থেকেই ভিন্ন স্বাদের রান্না চিংড়ি দিয়ে টমেটো-শাক ভাজি।

উপকরণ: টমেটো শাক। চিংড়ি। রসুন ছেঁচা। শুকনা মরিচ। কাঁচা মরিচ। লবণ। তেল।

সব উপকরণ নিতে হবে পছন্দ অনুযায়ী, পরিমাণ মতো।

পদ্ধতি: টমেটো শাক ধুয়ে পরিষ্কার করে কুচি করে নিন। চিংড়ি পরিষ্কার করে নিন।

প্যানে তেল গরম করে রসুন ছেঁচা ও শুকনা মরিচ দিয়ে বাদামি করে ভেজে চিংড়ি ও এক চিমটি হলুদ দিন।

চিংড়ি ভাজা হয়ে গেলে টমেটো শাক, কাঁচা মরিচ-কুচি ও লবণ দিয়ে রান্না করুন।

পানি দিতে হবে না। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

কপিরাইট © 2017 Lokaloy24
Desing & Developed BY ThemesBazar.Com