সংবাদ শিরোনাম :
নতুন ব্রিজ থেকে ৪ কেজি গাঁজাসহ দুই মাদক বিক্রেতা গ্রেফতার নতুন ব্রিজ থেকে ৪ কেজি গাঁজাসহ দুই মাদক বিক্রেতা গ্রেফতার চোরচক্রের গডফাদার রিপন ও তার সহযোগিকে সনাক্ত করা হয়েছে চীফ জুডিসিয়াল আদালতের সামন থেকে আরও একটি মোটর সাইকেল চুরি আজমিরীগঞ্জে সিএনজি স্ট্যান্ড দখল নিয়ে দুই দলের ধাওয়া পাল্টা ধাওয়া আজমিরীগঞ্জে গাঁজাসহ টমটম চালক আটক লাখাইয়ে ডাকাতি মামলার আসামি চট্টগ্রামে গ্রেপ্তার বানিয়াচংয়ে ইউপি চেয়ারম্যানের বিরুদ্ধে পাখি শিকার ও পাচারের লিখিত অভিযোগ অজ্ঞান হয়ে মাটিতে লুটিয়ে পড়ল অর্ধশতাধিক ছাত্রী! হবিগঞ্জে স্কুল মাঠে পুকুর খনন নিয়ে ফেসবুকে উত্তাপ, অবস্থান জানাল প্রশাসন লোকাল জার্সিকে অ্যাডিডাসের বলে বিক্রি করার দায়ে ইজি ফ্যাশনকে ভ্রাম্যমান আদালতে জরিমানা
ক্রেতাদের আকৃষ্ট করেছে মধু মিয়ার গরম গরম ভাঁপা পিঠা

ক্রেতাদের আকৃষ্ট করেছে মধু মিয়ার গরম গরম ভাঁপা পিঠা

শীতের সময় পিঠা খেতে কার না ভাল লাগে। আর তা যদি হয় গরম গরম তাহলে তো কথায় নেই। গরম গরম ভাপা পিঠা খেতে দুপুর থেকে মধুর ছোট দোকানে ছুটে আসেন লোকজন। হবিগঞ্জের মাধবপুর উপজেলার সদর বাসষ্ট্যান্ডে দীর্ঘদিন যাবত চা বিক্রি করেন মধু মিয়া। ২ বছর যাবত চা বিক্রির সঙ্গে নতুন যুক্ত করেন পিঠা । বিশেষ করে শীতের সময় চাহিদা বেশী থাকায় এই সিজনটাই বেঁচে নিয়েছেন মধু মিয়া। শীতে গরম গরম পিঠা তৈরী করে ক্রেতাদের তুলে দেন তিনি। ক্রেতারাও গরম পিঠা ফু দিয়ে জুড়িয়ে খেয়ে তৃপ্তি পায়। পিঠা তৈরীর মুল কারিগর মধু মিয়ার ছেলে রাব্বি। অল্প বয়সে বাবা কে সাহায্য করতে দোকানে আসতে শুরু করেন রাব্বি। দুপুর থেকে রাত ১০ টা পর্যন্ত নিজ হাতে পিঠা তৈরী করেন রাব্বি । রাব্বি কে সহযোগীতা করেন তার চাচাত ভাই আব্দুল আউয়াল। প্রতিদিন ৩/৪ হাজার টাকার পিঠা বিক্রি করা হয় মধুর দোকানে এখানে ঝাল ও মিষ্টি পিঠা দুইটাই পাওয়া যায়। প্রতি পিস পিঠার দাম মাত্র ১০ টাকা। রাব্বি জানান, পিঠা তৈরী করতে চাউলের গুড়া, নারিকেল, গুড় সহ বিভিন্ন উপাদান লাগে। নিজে নিজেই রাব্বি এই পিঠা তৈরী শিখেছে। প্রতিপিস পিঠার দাম ১০ টাকা। শীতের সময় লোকজন পিঠা খেতে ভালবাসে। তাই এখন বেঁচা বিক্রি ভাল নিখিল দেব নাথ নামে একজন ক্রেতা জানান, গরম গরম পিঠার স্বাদ নিতে তিনি প্রায় প্রতিদিন মধু মিয়ার দোকানে আসেন। পিঠা গুলো অনেক সুস্বাদু। মধু মিয়া জানান, ৪ ছেলে স্ত্রী কে নিয়ে সংসার মধু মিয়ার। একজন গাড়ীর কাজ করেন। একজন কৃষি কাজ করে। তৃতীয় জন রাব্বি পিঠা তৈরী করে। আর সবার ছোট ছেলে পড়াশুনা করে। প্রতিদিন পিঠা বিক্রি করে যে টাকা আয় হয় তা দিয়ে মোটামুটি চলা যায়।  তবে জিনিসপত্রের দাম বেশী হওয়ায় লাভ কম হয়।

শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

কপিরাইট © 2017 Lokaloy24
Desing & Developed BY ThemesBazar.Com